img
503 157 337
CZYNNE 8:00 - 18:00
W ZWIĄZKU Z BARDZO DUŻĄ ILOŚCIĄ ZAMÓWIEŃ TERMIN REALIZACJI WYNOSI OKOŁO 3 DNI ROBOCZE
PRZEPRASZAMY ZA UTRUDNIENIA
img
PRODUCENT:

Mieszanka mufinki orkiszowe na 3 kg ciasta - opakowanie 975 gr

  • Dostępność: Jest Jest
  • Producent: BogutynMłyn
  • Cena brutto: 20,35 zł
szt.
  • Dodaj do mojej listy

    Mufinki orkiszowe - mieszanka na 1 kg gotowego ciasta - opakowanie 975 gr
    (babeczki
    deserowe - pieczone są w papierowych foremkach)

    Foremki
    papierowe sprzedajemy jako oddzielny produkt -

     

    24 sztuki http://www.bogutynmlyn.pl/go/_info/?id=319&page=


    lub 72 sztuki http://www.bogutynmlyn.pl/go/_info/?id=320&page=

     

     

    Mieszanka
    „Mufinki orkiszowe” – 975g (ilość potrzebna do sporządzenia 3 kg ciasta)

     

    Skład: 675g mąki orkiszowej ECCO 700, 300g premium muffin (Austria)

     



     

    Do
    mieszanki należy dodać następujące składniki:

     

    cukier
    – 525g

     

    jaja
    (6 szt) – 375g

     

    woda
    – 525g

     

    olej
    – 600g

     



     

    Mieszankę
    oraz pozostałe składniki wymieszać mikserem przez 1 minutę do
    jednolitej konsystencji. Następnie masę nakładać do papierowych
    foremek (ok. 72 szt) do ¾ ich wysokości. Napełnione foremki
    ustawić na płaską blachę i włożyć do rozgrzanego (180 – 200
    st C) piekarnika. Piec około 25 – 30 min, stopniowo zmniejszając
    temperaturę.

     

    Przy napełnianiu foremek do ciasta można dodać
    owoce, np.: jagody, maliny, wiśnie, rodzynki lub kawałki
    nietopliwej czekolady (w ilości ok. 375g na 3 kg ciasta)


    Przygotowanie mufinek jest bardzo proste :




















































    użyta mąka orkiszowa w mieszance to odmiana orkiszu ÖKO-10® SPELT /T. aestivum L. em.
    Thell. ssp. spelta (L.) Thell.


    ÖKO-10®

     

    Historia uprawy orkiszu ÖKO-10®
    /T. aestivum L. em. Thell. ssp. spelta (L.) Thell./ jest bardzo długa
    ale podczas ostatnich 70-80 lat nie była wykorzystywana przez
    rolników. Nasiona pozostały tylko w roślinnych bankach
    genów.

     

     

     

    Odmiana ÖKO-10®
    wychodowana została z wyselekcjowanego materiału pochodzącego z
    banku genów. Hodowle rozpoczęto w roku 1995 a oficjalnie
    zarejstrowana została w roku 1998.


    img
    Zapisz się do newslettera, a otrzymasz informację o nowościach i promocjach