Powrót do listy produktów
Naturalny słód jęczmienny mielony MALT IT 25 - kryształowy lekko palony - 0.5 kg
-
Dostępność:
Jest
- Producent: Millbo
- Cena brutto: 24,00 zł
Naturalny słód jęczmienny MALT IT 25 - kryształowy lekko palony
zastosowanie przy produkcji bułek pszennych, chlebów
pełnoziarnistych, ciast i ciastek, pieczywa mieszanego i żytniego. Wzbogaca smak, aromat i chrupkość
pieczywa.
Dawkowanie: 1- 3%.
Wilgotność : <5%
Siła diastatyczna : Kolor : 250 EBC