img
503 157 337
CZYNNE 8:00 - 18:00

PO 4 LATACH PRZERWY DO SKLEPU POWRÓCIŁY PRODUKTY FIRMY AMANPRANA

img
PRODUCENT:

Mieszanka chlebowa - CHLEB ŻURAWINOWY pszenno-żytni - 2.5 kg + drożdże GRATIS

  • Dostępność: Jest Jest
  • Producent: BogutynMłyn
  • Cena brutto: 17,16 zł
szt.
  • Dodaj do mojej listy

    NOWA, LEPSZA RECEPTURA!

    WSZYSTKIE SKŁADNIKI W ŚRODKU!

    Mieszanka do wypieku chleba w automacie lub piekarniku

    Nasza mieszanka jest w 100% kompletna, dodajemy również (w osobnej torebce) odpowiednią ilość suchych drożdży


    Z 0,5kg mieszanki otrzymujemy chleb ok 0.8 kg.


    Sposób użycia w
    automacie :
    wsypujemy do automatu 0.5 kg mieszanki, dodajemy 0.3
    l wody (300 ml, temp. ok 30 C) oraz drożdże suche 2 g i uruchamiamy na programie podstawowym (ok 3 h)

     

    Sposób użycia w
    piekarniku :
    do miski
    wsypujemy 500 g mieszanki, wlewamy 0,3 l letniej wody, dodajemy
    15 g drożdży świeżych lub 2 g drożdzy instant. Wyrabiamy
    ciasto mikserem ok. 3 minuty na wolnych obrotach, następnie ok. 8
    minut na szybszych obrotach (ciasto można wyrobić ręcznie). Po
    wymieszaniu pozostawiamy ciasto pod przykryciem, najlepiej w ciepłym
    miejscu na ok. 20 minut. Po wyjęciu wyrośniętego ciasta
    przekładamy je do wysmarowanej olejem formy wymiarach ok. 25/11/7cm
    lub dwóch mniejszych i pozostawiamy do wyrośnięcia na ok. 60
    minut. Kiedy ciasto podwoi swoją objętość wkładamy je do
    piekarnika nagrzanego do temperatury 210 stopni C. Dobrze jest
    umieścić w piekarniku naczynie z wodą (żaroodporne). Po ok. 5
    minutach od rozpoczęcia pieczenia należy wyjąć naczynie.





    Skład : mąka pszenna 850, mąka żytnia 720, suchy zakwas, żurawina suszona słodzona cukrem trzcinowym, sól różowa himalajska oraz osobno zapakowane drożdże


    (Do naszych mieszanek dołączamy drożdże instant GRATIS)

     

    img
    Zapisz się do newslettera, a otrzymasz informację o nowościach i promocjach