ZGARNIJ  15 %  RABAT  NA  WSZYSTKIE  MĄKI

KOD: MĄKA 

* AKCJA PROMOCYJNA TRWA OD 18.10  DO  25.10

img
503 157 337
CZYNNE 8:00 - 18:00
img
PRODUCENT:

Mieszanka chlebowa - CHLEB ORKISZ CZOSNKOWY (z czosnkiem i czosnkiem niedźwiedzim) - 10 kg + drożdże GRATIS !NOWOŚĆ!

  • Dostępność: Jest Jest
  • Producent: BogutynMłyn
  • INFORMACJA
    ALERGENNA

     

    Produkt
    zawiera alergen: gluten. Może zawierać alergeny: orzeszki
    ziemne i inne orzechy, gorczycę, seler, sezam, soję, jajka.
    Mieszanka chlebowa - chleb ORKISZ CZOSNKOWY

    Orkisz jest prastarą odmianą pszenicy. Obecnie obserwujemy powrót orkiszu do naszej diety. Dodatek mąki orkiszowej do ciasta poprawia smak i aromat chleba. Codzienne spożywanie chleba z orkiszem polepsza samopoczucie i korzystnie wpływa na zdrowie.

    OPIS: Mieszanka piekarska pozwalająca na szybkie otrzymanie chleba orkiszowego o niepowtarzalnym smaku i przedłużonym okresie świeżości konsumpcyjnej.

    SKŁAD: mąka orkiszowa ekologiczna pełnoziarnista 30% , mąka pszenna, mąka żytnia, czosnek niedźwiedzi, czosnek mielony, suchy zakwas, sól różowa himalajska

    Sposób użycia w automacie: wsypujemy do automatu 0,5 kg mieszanki dodajemy 0,3 l wody (300 ml, temp. Ok. 30 °C) oraz drożdże suche 2 g, uruchamiamy piekarnik na programie podstawowym (ok. 3 h).

    Sposób użycia w piekarniku: do miski wsypujemy 500 g mieszanki, wlewamy 320 ml letniej wody, dodajemy 15 g drożdży świeżych lub 2 g drożdży instant. Wyrabiamy ciasto mikserem ok. 3 minuty na wolnych obrotach, następnie 8 minut na szybszych obrotach (ciasto można wyrabiać ręcznie). Po wymieszaniu pozostawiamy ciasto pod przykryciem, najlepiej w ciepłym miejscu na ok. 20 min. Po wyjęciu wyrośniętego ciasta przekładamy je do wysmarowanej olejem formy o wymiarach ok. 25/11/7 cm lub dwóch mniejszych i pozostawiamy do wyrośnięcia na ok. 60 min. Kiedy ciasto podwoi swoją objętość wkładamy je do piekarnika nagrzanego do temp. 210 °C. Dobrze jest umieścić w piekarniku naczynie z wodą (żaroodporne). Po ok. 5 min. Od rozpoczęcia pieczenia należy wyjąć naczynie.

  • Cena brutto: 74,80 zł
szt.
Dodaj do mojej listy
img
Zapisz się do newslettera, a otrzymasz informację o nowościach i promocjach