Mieszanka chlebowa - CHLEB HUZAR - 1 kg + drożdże GRATIS

UWAGA ! W naszych mieszankach sól kuchenną zamieniliśmy na różową sól himalajską bogatą w 84 minerały.


Pieczywo o
wysokich walorach dietetycznych i zdrowotnych. Wypiekane metodą
tradycyjną z mąki żytniej wzbogaconej dodatkiem ziaren. Doskonale
trafia w gusta wymagających konsumentów.

ZALETY :

- połączenie wyśmienitego smaku i długiej świeżości

- chrupiąca skórka w połączeniu z optymalną porowatością miekkiszu

- dobroczynny wpływ na zdrowie

OPIS :

Doskonale zbilansowana kompozycja ziaren zbożowych pod względem walorów smakowych, zdrowotnych i ceny

Skład : mąka
żytnia, śruta żytnia, siemie lniane, mąka żytnia całoziarnowa, śruta
pszenna, mąka żytnia słodowa, kwas cytrynowy

Producent : Bogutynmłyn

Data ważności : 6 mcy

Sposób użycia w
automacie : wsypujemy do automatu 0.5 kg mieszanki, dodajemy 0.31
l wody (310 ml, temp. ok 30 C) oraz drożdźe suche 1 g i uruchamiamy na programie podstawowym (ok 3 h)

Sposób użycia w
piekarniku : do miski
wsypujemy 500 g mieszanki, wlewamy 0,31 l letniej wody, dodajemy
15 g drożdży świeżych lub 1-2 g drożdzy instant. Wyrabiamy
ciasto mikserem ok. 3 minuty na wolnych obrotach, następnie ok. 8
minut na szybszych obrotach (ciasto można wyrobić ręcznie). Po
wymieszaniu pozostawiamy ciasto pod przykryciem, najlepiej w ciepłym
miejscu na ok. 20 minut. Po wyjęciu wyrośniętego ciasta
przekładamy je do wysmarowanej olejem formy wymiarach ok. 25/11/7cm
lub dwóch mniejszych i pozostawiamy do wyrośnięcia na ok. 60
minut. Kiedy ciasto podwoi swoją objętość wkładamy je do
piekarnika nagrzanego do temperatury 210 stopni C. Dobrze jest
umieścić w piekarniku naczynie z wodą (żaroodporne). Po ok. 5
minutach od rozpoczęcia pieczenia należy wyjąć naczynie.

Z kilograma mieszanki otrzymujemy 2 chleby po ok. 0.8 kg

(Do naszych mieszanek dołączamy drożdże GRATIS w ilości odpowiedniej do wykonania chleba)