img
503 157 337
CZYNNE 8:00 - 17:00
img
PRODUCENT:

Mąka żytnia typ 1400 sitkowa - 10 kg

  • Cena brutto: 55,57 zł
  • 5,56 zł za kilogram
szt.
  • Dodaj do mojej listy

    Mąka żytnia typ 1400 zwana sitkową to rodzaj mąki, do zrobienia której wykorzystuje się całe ziarno żyta – zarówno bielmo, jak i okrywę owocowo-nasienną. Następnie odsiewa za pomocą sita większe otręby, co skutkuje powstaniem mąki jednocześnie miałkiej i bogatej w wartości odżywcze. Mąka żytnia typ 1400 jest bardziej odżywcza niż mąki jasne, ale nie tak ciężka jak mąki pełnoziarniste. Mąka żytnia sitkowa to mąka typowo chlebowa. 

    Wartość odżywcza w 100g:

    Wartość energetyczna: 1295kJ/ 310 kcal

    Tłuszcz: 2,2g

        - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,44g

    Węglowodany: 64,3g

        - w tym cukry: 2,5g

    Białko: 7,1g

    Błonnik: 11g

    Sól < 0,01g

     

    Kraj pochodzenia surowca: Polska

    img
    Zapisz się do newslettera, a otrzymasz informację o nowościach i promocjach