Sklep jest nową platformą. Konta założone między 2006 a 2017 rokiem należy założyć ponownie.
Ceny zostały obniżone od 12% do 20% na wszystkich produktach w sklepie, ale jednocześnie nie udzielamy już rabatów.
img
503 157 337
CZYNNE 8:00 - 18:00
WITAMY W NASZYM NOWYM SKLEPIE
img
PRODUCENT:

Liść laurowy (Turcja) - 100g Bogutynmłyn

  • Dostępność: Jest Jest
  • Producent: BogutynMłynIMPORT
  • Cena brutto: 7,00 zł
szt.


Liść laurowy - opakowanie 100g


Liście laurowe rosną na niewielkich, wiecznie zielonych drzewach laurowych
(Laurus nobilis) (pokrywających się pięknymi różowymi
kwiatkami w czasie kwitnienia), rosnących pierwotnie w krajach śródziemnomorskich.
Przyzwyczajone do ciepła nie są odporne na chłód.


Drzewo laurowe było wykorzystywane już w czasach starożytnych - Grecy
zakładali wieńce laurowe na skronie swoich bohaterów, poetów, czy zwycięzców
starożytnych olimpiad.


Według legendy greckiej w drzewo laurowe zamieniona została Dafne, która
nie chciała nikogo poślubić.


Liście laurowe chroniły przed czarami, podobno mogą przyczyniać się
do spełnienia życzeń
- wystarczy na kartce papieru napisać życzenie,
złożyć kartkę na trzy, położyć trzy liście, zgiąć całość jeszcze raz na trzy
i odłożyć paczuszkę w ciemne miejsce. Kiedy życzenie się spełni, należy
spalić paczuszkę w podzięce.


Ma właściwości halucynogenne - podobno Joanna d'Arc rzuła je
regularnie.


Obecnie drzewa laurowe rosną w Chinach, Izraelu, Algierii, Maroku,
Libanie, Turcji, Jugosławii, Rosji, Grecji, Włoszech, Hiszpanii,
Portugalii, Francji, Meksyku i na południu USA. Liście dobrej jakości
są duże, niepołamane i barwy zielonej. Suszone mają intensywniejszy i mniej
gorzki niż świeże smak. Aby poczuć zapach olejku eterycznego zawartego w tych
liściach, należy potrzeć lub złamać suszony liść. Olejek ten jest
czasem wykorzystywany w przemyśle kosmetycznym.


Jest to popularna przyprawa używana do marynowania warzyw, nadaje wspaniały
smak gulaszom, nadzieniom i rybom
. Przed podaniem należy je usunąć z
jedzenia, by danie nie nabralo gorzkiego smaku oraz by się nie
udławić w sytuacji próby konsumpcji liścia.


Często wchodzi w skład bouquet garni.


Przyprawa posiada właściwości pobudzające apetyt i ułatwiające
trawienie
. Wykorzystywano ją w leczeniu reumatyzmu, wysypki, bólów
uszu i głowy.


Jeśli umieścimy kilka liści laurowych w szafie, szufladach, ich zapach
będzie skutecznie odstraszał karaluchy. A trzymany w woreczku z mąką
zapobiegnie zalężeniu się wołków i innych owadów.

img
Zapisz się do newslettera, a otrzymasz informację o nowościach i promocjach
img