ZGARNIJ  15 %  RABAT  NA  WSZYSTKIE  MĄKI

KOD: MĄKA 

* AKCJA PROMOCYJNA TRWA OD 18.10  DO  25.10

img
503 157 337
CZYNNE 8:00 - 18:00
img
PRODUCENT:

Kardamon zielony cały 100g (Indie) - Green Cardomon

  • Dostępność: Brak Brak
  • Producent: East End
  • Cena brutto: 18,10 zł
Niedostępny
szt.
Dodaj do mojej listy

 

Kardamon zielony cały 100g (Indie)

 

Kardamon używany jest najczęściej na Bliskim i Dalekim Wschodzie, natomiast  na zachodzie znaleźć go możemy w holenderskich ciastkach oraz w skandynawskich wypiekach, a także w napoju alkoholowym akvavit (tradycyjny norweski trunek, produkowany od XV wieku). Kardamon jest częstym dodatkiem dań curry, jest kluczowym składnikiem potraw typu pilaw (potrawy z ryżu). Kardamon jest często dodawany do indyjskich słodkich potraw i napojów. Ze względu na swą wysoką cenę, jest postrzegany jako "świąteczna" przyprawa. Ponadto stosowany jest jako przyprawa aromatyzująca pikle, szczególnie marynowane śledzie, grzane wino, a także jako dodatek do dań mięsnych, drobiu i skorupiaków. Nadaje smak kremom i niektórym rosyjskim likierom. Kardamon można również żuć (jak orzechy), zwłaszcza tam, gdzie jest łatwo dostępny, tak jak np. w Indiach Wschodnich. Nadaje ciekawą nutkę smakową tureckiej kawie.

img
Zapisz się do newslettera, a otrzymasz informację o nowościach i promocjach