img
503 157 337
CZYNNE 8:00 - 18:00
img
PRODUCENT:

Sól czarna (Kala Namak) gruba 100g

  • Cena brutto: 5,66 zł
szt.
  • Dodaj do mojej listy

    Sól czarna często nazywana jest solą indyjską, gdyż znajduje szerokie zastosowanie w kuchni indyjskiej: jako główny składnik tradycyjnej i dobrze znanej przyprawy chaat masala czy orzeźwiającego hinduskiego napoju tzw. Jaljeera. To ciekawy dodatek do wszelkich przekąsek, dipów, gęstych sosów (chutneyów), sałatek a nawet do owoców.

    Ma wyraźny, pikantny smak i ostry zapach. Ze względu na swój charakterystyczny, jajeczny aromat jest chętnie używana znalazła zastosowanie w wielu przepisach, zwłaszcza kuchni wegańskiej ze względu na swój jajeczny zapach. Jest idealnym dodatkiem do wielu dań bezmięsnych, na przykład: toffucznicy, wegańskich jajek z ciecierzycy, czy też wegańskiego majonezu.

    Wybierając sól czarną można wyczarować niepowtarzalne potrawy, które doskonale urozmaicą codzienną dietę.

     

    Parametry soli (%):

    chlorek sodu - 97,12%

    wapń - 0,11 %

    magnez - 0,09 %

    siarczany - 0,93 %

    substancje nierozpuszczalne w wodzie - 0,8 %

    wilgoć - 0,18 %

    granulacja - 2.0 -5.0 mm

    barwa - czarna z szarym, czerwonawym lub fioletowym odcieniem

     

    Kraj pochodzenia: Pakistan

    Waga : 100g

    img
    Zapisz się do newslettera, a otrzymasz informację o nowościach i promocjach