img
503 157 337
CZYNNE 8:00 - 18:00
img
PRODUCENT:

Oliwa z oliwek 0.5 l BIO Extra Virgin zimnotłoczona (Hiszpania, La Roja) Hermanos Amanprana

  • Cena brutto: 87,17 zł
szt.
  • Dodaj do mojej listy



    Wysokiej klasy oliwa z oliwek otrzymywane w procesie wytłaczania na zimno. Jest ona zalecana jako składnik dań podawanych na zimno, a także jako dodatek do wykwintnych i wyszukanych potraw.


    Bracia Catalán od lat samodzielnie zajmują się produkcją surowca, wytłaczaniem oliwy i rozlewaniem jej do butelek. Początku ich sukcesu można doszukiwać się już na drzewkach oliwnych, z których każde ma do swej dyspozycji 36 m2, czyli około dwa razy więcej niż przy typowej uprawie. Ich hacjenda położona jest w samym sercu plantacji oliwek, tak więc mimo iż oliwki zbierane są ręcznie, to można je poddać wytłaczaniu już w ciągu sześciu godzin po zbiorach. Sam proces wytłaczania jest w pełni mechaniczny i przebiega w temperaturze nie wyższej niż 25°C. Po umieszczeniu w kadziach ze stali nierdzewnej olej jest rozlewany do ciemnozielonych butelek. Pozwala to zachować zarówno walory smakowe, jak i dobroczynne działanie antyoksydantów. Ostatecznym wynikiem jest delikatna oliwa z oliwek, o zharmonizowanym smaku, pochodzącym bezpośrednio z wysokiej klasy gleby, na której rosły oliwki. Jest ona zalecana jako składnik dań podawanych na
    zimno a także jako dodatek do wykwintnych i wyszukanych potraw.

     

    Pochodzenie: La Rioja, Hiszpania.



    img
    Zapisz się do newslettera, a otrzymasz informację o nowościach i promocjach