Powrót do listy produktów
Olej sezamowy 100% 150ml - SAKURA
-
Dostępność:
Jest
- Producent: SAKURA
- Nowość
- Cena brutto: 12,57 zł
Olej sezamowy jest to najstarszy olej świata. Ma specyficzny, lekko orzechowy smak i aromat. To jeden z podstawowych składników kuchni azjatyckiej. Ten rodzaj tłuszczu dodawany jest do licznych potraw – zarówno wytrawnych, jak i słodkich. Ma słoneczny, żółty odcień, który delikatnie przechodzi w jasnobrązowy. Zawiera cenne nienasycone kwasy tłuszczowe, dzięki czemu obniża ciśnienie krwi i hamuje wchłanianie cholesterolu. W polskiej i ogólnie europejskiej kuchni, króluje jako dodatek do świeżych sałat w formie samodzielnej lub jako składnik dressingu. Jest to produkt tłoczony na zimno, nie nadaje się do głębokiego i długotrwałego smażenia – podczas obróbki termicznej staje się gorzki i traci swoje cenne właściwości.