Powrót do listy produktów
Naturalny słód jęczmienny mielony MALT IT 130 - bardzo mocno palony - 0.25 kg
-
Dostępność:
Jest
- Producent: Millbo
- Cena brutto: 9,24 zł
Naturalny słód jęczmienny MALT IT 130 - bardzo mocno palony
zastosowanie przy produkcji bułek pszennych, chlebów
pełnoziarnistych, ciast i ciastek, pieczywa mieszanego i żytniego. Wzbogaca smak, aromat i chrupkość
pieczywa.
Dawkowanie: 1- 3%.
Wilgotność : 2-3%
Siła diastatyczna : 0 jednostek Pollacka
Kolor : 1300 EBC