Sklep jest nową platformą. Konta założone między 2006 a 2017 rokiem należy założyć ponownie.
Ceny zostały obniżone od 12% do 20% na wszystkich produktach w sklepie, ale jednocześnie nie udzielamy już rabatów.
img
503 157 337
CZYNNE 8:00 - 18:00
WITAMY W NASZYM NOWYM SKLEPIE
img
PRODUCENT:

Mieszanka na spód do pizzy SUPER-PIZZA - 5 kg

  • Dostępność: Jest Jest
  • Producent: BogutynMłyn
  • Cena brutto: 40,70 zł
szt.

Mieszanka na spód do pizzy Super
Pizza

Skład: mąka
pszenna, mąka pszenna semolina, mleko w
proszku, mąka sojowa, zioła, pieprz czarny, emulgator E472e, mąka enzymatyczna,
witamina C (przeciwutleniacz)

Sposób
przygotowania na:


0,5kg mieszanki:


 


20g drożdży
świeżych


300g
wody


1kg mieszanki:


 


40g
drożdży świeżych


600g
wody


 


2,5kg mieszanki:


 


100g
drożdży świeżych


1500 g
wody

 

W wodzie o
temp. ok. 30 st. C rozpuścić rozkruszone drożdże i dodać do mieszanki. Wyrabiać
ciasto (temp. ciasta 26-30 st. C) przez ok. 15 min. mechanicznie lub ręcznie
przez ok. 20 min. Czas spoczynku ciasta: ok. 15min. Następnie ciasto
rozwałkować do grubości ok. 3-4mm i uformować do kształtu blachy. Przełożyć na
blachę i ponakłuwać. Czas fermentacji końcowej: ok. 15-20min. w temp. ok. 30
st. C. Ułożyć dodatki w.g. uznania. Włożyć do rozgrzanego do ok. 200 st. C
piekarnika i piec przez ok. 15 min. do uzyskania jasnozłotego koloru.

img
Zapisz się do newslettera, a otrzymasz informację o nowościach i promocjach
img