Mieszanka chlebowa - CHLEB ŻYTNI ZE ŚLIWKAMI - 0.5 kg + drożdże GRATIS !NOWOŚĆ!

• Dostępność: Brak
• Producent: BogutynMłyn

INFORMACJA
ALERGENNA

 

Produkt
zawiera alergen: gluten. Może zawierać alergeny: orzeszki
ziemne i inne orzechy, gorczycę, seler, sezam, soję, jajka.

Mieszanka
chlebowa – CHLEB ŻYTNI ZE ŚLIWKAMI

 





 

Pieczywo o wysokich
walorach dietetycznych i zdrowotnych. Wypiekane metodą tradycyjną z
mąki żytniej wzbogaconej dodatkiem ziaren i suszonych śliwek.
Doskonale trafia w gusta wymagających konsumentów.

 

ZALETY:

 

• Połączenie
  wyśmienitego smaku i długiej świeżości

• Chrupiąca skórka w
  połączeniu z optymalną porowatością miękiszu

• Dobroczynny wpływ na
  zdrowie

 

OPIS:

 

Doskonale zbilansowana
kompozycja ziaren zbożowych pod względem walorów smakowych,
zdrowotnych i ceny

 

SKŁAD:
mąka żytnia, śruta żytnia, siemię lniane, mąka żytnia
całoziarnowa, śliwki suszone, śruta pszenna, mąka żytnia
słodowa, sól różowa himalajska, kwas cytrynowy

 

Sposób użycia w
automacie: wsypujemy do automatu 0,5 kg
mieszanki dodajemy 0,31 l wody (310 ml, temp. Ok. 30 °C) oraz
drożdże suche 2 g, uruchamiamy piekarnik na programie podstawowym
(ok. 3 h).

 

Sposób użycia w
piekarniku: do miski wsypujemy 500 g
mieszanki, wlewamy 310 ml letniej wody, dodajemy 15 g drożdży
świeżych lub 2 g drożdży instant. Wyrabiamy ciasto mikserem ok. 3
minuty na wolnych obrotach, następnie 8 minut na szybszych obrotach
(ciasto można wyrabiać ręcznie). Po wymieszaniu pozostawiamy
ciasto pod przykryciem, najlepiej w ciepłym miejscu na ok. 20 min.
Po wyjęciu wyrośniętego ciasta przekładamy je do wysmarowanej
olejem formy o wymiarach ok. 25/11/7 cm lub dwóch mniejszych i
pozostawiamy do wyrośnięcia na ok. 60 min. Kiedy ciasto podwoi
swoją objętość wkładamy je do piekarnika nagrzanego do temp. 210
°C. Dobrze jest umieścić w piekarniku naczynie z wodą
(żaroodporne). Po ok. 5 min. Od rozpoczęcia pieczenia należy wyjąć
naczynie.

 

• Cena brutto: 8,17 zł

Dodaj do mojej listy