img
503 157 337
CZYNNE 8:00 - 18:00

PO 4 LATACH PRZERWY DO SKLEPU POWRÓCIŁY PRODUKTY FIRMY AMANPRANA

img
PRODUCENT:

Kawa ziarnista Mexico Altura - 1 kg

  • Dostępność: Jest Jest
  • Producent: BogutynMłyn
  • Cena brutto: 101,25 zł
szt.
  • Dodaj do mojej listy

    data palenia i pakowania : 04.05.2015
    stopień palenia ziarna :
    średni


    Sugestia
    zastosowania: pełen zakres zastosowań, tak jako jednorodna jak
    i w kompozycjach jako składnik mieszanek.

    Atrybuty:
    Aromat - dosyć intensywny, bogaty, czysty , charakterystyczny.
    Smak
    - „Other Mild” , miękki, intensywny, dość wyrazisty i pełny,
    czysty, cielisty, dobrze zharmonizowany.
    Wysokość uprawy - 800 m
    do 1.400m
    Kofeina - 130 mg/filiżanka
    Ziarno - średnie do
    dużego
    Metoda przerobu - mokra
    Ogromna większość plantacji
    kawy w Meksyku to małe gospodarstwa od 1-go do 10-ciu hektarów,
    które w 99% uprawiają Arabiki. Rozdrobnienie gospodarstw
    zmusza do zorganizowania w procesie odbioru surowca z poszczególnych
    plantacji tak rygorystycznego systemu kontroli jakości, żeby
    uzyskiwać wyrównaną jakościowo większą partię finalną
    przeznaczoną na eksport. Oczywiście największym importerem kaw
    meksykańskich jest U.S.A., gdzie jest bardzo ceniona.
    Meksyk
    jest trzecim producentem Arabiki na świecie, jak też ważnym
    producentem kaw organicznych i kaw rozpuszczalnych.

    Najwyższej
    jakości kawy plantowane są od 1000 do 1700m n. p. m. i takie też
    znajdują się w naszej ofercie, (Mexico Altura Monte Grande) są to
    kawy o skondensowanym, intensywnym, zrównoważonym i bogatym
    aromacie i smaku dzięki czemu mogą być użyte w szerokim zakresie
    zastosowania.

     

     

     

     

     

    img
    Zapisz się do newslettera, a otrzymasz informację o nowościach i promocjach