img
503 157 337
CZYNNE 8:00 - 18:00
img
PRODUCENT:

Mąka włoska pełnoziarnista Tipo Integrale 5kg oryginalna importowana (chleb)

  • Dostępność: Jest Jest
  • Producent: Caputo
  • Nowość
  • Cena brutto: 37,78 zł
szt.
  • Dodaj do mojej listy

     

    Oryginalna importowana włoska pełnoziarnista Tipo Integrale

    (Farina di grano tenero Tipo Integrale )

     

    Mąka pszenna Tipo Integrale to włoska mąka pełnoziarnista. Przygotowana została ze specjalnie dobranych rodzajów pszenicy, które przede wszystkim przeznaczone są do wypieków pizzy, czy focacci. Mąka o wysokiej jakości skrobi i mocnym glutenie. Połączona z wodą tworzy elastyczne, łatwe w wałkowaniu ciasto, zapewniając niezwykły efekt końcowy.

     

    Właściwości:

    Wilgotność max.15,5%

    Siła W= 260/280 

    Elastyczność P/L = 0,5/0,6

    Białko - 12,25%

    Waga: 5kg

     

     

    img
    Zapisz się do newslettera, a otrzymasz informację o nowościach i promocjach