Powrót do listy produktów
Mąka pszenna typ 750 chlebowa - 5 kg
-
Dostępność:
Jest
- Producent: BogutynMłyn
- Cena brutto: 22,75 zł
4,55 zł za kilogram
Mąka
pszenna typ 750 chlebowa
Zastosowanie: bułki, chleb, pieczywo
mieszane
Zapach,
smak: swoisty
Kwasowość: w normie
Wilgotność: 14,2%
Gluten:
28%
Rozpływalność: 7mm
Liczba opadania: 298
s
Przechowywanie: w zamkniętym, suchym, chłodnym
pomieszczeniu.
Wartość odżywcza produktu w 100 g:
- Wartość energetyczna: 348 kcal
- Tłuszcz: 1,5 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,2 g
- Węglowodany: 75 g - w tym cukry 1,1 g
- Błonnik: 12 g
- Białko: 11 g