img
503 157 337
CZYNNE 8:00 - 18:00
img
PRODUCENT:

Mąka pszenna typ 650 bułkowa - 5 kg BogutynMłyn

  • Cena brutto: 21,14 zł
  • 4,23 zł za kilogram
szt.
  • Dodaj do mojej listy

     

    Mąka pszenna typ 650 stanowi dobrą  bazę do ciemnych zwartych ciast, w szczególności pierników i miodowników oraz bułek. Ponadto można jej używać do zagęszczania potraw, a także zasmażek.

     

    Właściwości:

    Zapach i smak : swoisty
    Kwasowość: w normie
    Wilgotność: 14,2%
    Gluten: 26,8%
    Rozpływalność: 6mm
    Liczba opadania: 296s

    Wartość odżywcza w 100g:

    Wartość energetyczna - 350 kcal

    Białko – 9,7g
    Tłuszcz – 1,9g
    Węglowodany – 73,4g

    img
    Zapisz się do newslettera, a otrzymasz informację o nowościach i promocjach