img
503 157 337
CZYNNE 8:00 - 18:00

PO 4 LATACH PRZERWY DO SKLEPU POWRÓCIŁY PRODUKTY FIRMY AMANPRANA

img
PRODUCENT:

Koper włoski nasiona 100g (Indie) - Fennel Seeds

  • Dostępność: Jest Jest
  • Producent: East End
  • Cena brutto: 6,80 zł
szt.
  • Dodaj do mojej listy

     

    Koper włoski nasiona 100g (Indie)

     

    Liście kopru są używane głównie w kuchni francuskiej i włoskiej w sosach do ryb i w połączeniu z majonezem. We Włoszech fenkuł jest również używany do przyprawiania pieczeni wieprzowej i pikantnych kiełbasek, zwłaszcza można go spotkać we florenckim salami finocchiona. Liście kopru włoskiego tradycyjnie uznawane są  za jedne z najlepiej pasujących ziół do potraw z ryb.

    Anglicy wykorzystują nasiona w prawie każdej potrawie rybnej, zwłaszcza w bulionach na których gotuje się ryby oraz owoce morza. Fenkuł jest używany do podkreślenia smaku pieczywa, ciast i słodyczy. Jest składnikiem chińskiej mieszanki przypraw pięciu smaków i niektórych mieszanek curry. 

    Niektóre trunki są aromatyzowane koprem włoskim, między innymi fennouillette, akvavit, gin.

    img
    Zapisz się do newslettera, a otrzymasz informację o nowościach i promocjach