img
503 157 337
CZYNNE 8:00 - 18:00
img
PRODUCENT:

Kawa ziarnista Kenya Peaberry - 1 kg

  • Cena brutto: 155,25 zł
szt.
  • Dodaj do mojej listy

    Kontynent: Afryka

    Kraj: Kenia

    Sposób przetwarzania: Myta, suszona na słońcu

    Stopień palenia: średni

    Nuty smakowe: śliwka, wiśnia, cytrusy, wanilia, toffi

    Kwasowość: przyjemna kwasowość

    Ziarno: Peaberry

     


    Kawa świeżo palona Arabica Kenya Peaberry

    Kawa Kenia peaberry, pochodzi z dystryktu centralnego Kenii i składa się z ziaren peaberry. Co oznacza Peaberry ? Zwykle wisienka kawy składa się z dwóch ziarenek. W wypadku peaberry jest inaczej, wisienka peaberry to jedno ziarno kawy. Ziarno peaberry wyróżnia się swoim owalnym kształtem. Wielu miłośników kawy, uważa, że  kawy peaberry zawierają więcej smak niż zwykłe ziarna arabiki. Wisienki naszej kawy były zbierane ręcznie z krzaków kawowca, następnie po procesie obróbki na mokro, zostały poddane procesowi dzielenia przy pomocy specjalnych sit, dzielących ziarna bliźniacze od ziaren peaberry.

    „Tamu” w narzeczu suahili oznacza słodkość. W Kenii, ten przymiotnik ma również kontekst seksualny. Mężczyźni, używają słowa ”tamu” dla opisania urody  szczególnie atrakcyjnych kobiet. Właśnie to krótkie słowo wraz ze swoim kontekstem, idealnie oddaje istotę kawy, jest słodka, z daleka i pysznie smakuje. W ustach poczujemy waniliowe toffi, cytrusy, wiśnię z domieszką śliwki. Polecamy kawę do picia rano.

    img
    Zapisz się do newslettera, a otrzymasz informację o nowościach i promocjach