img
503 157 337
CZYNNE 8:00 - 17:00
img
PRODUCENT:

Kawa ziarnista Indonesia Java Jampit - 1 kg

  • Cena brutto: 137,68 zł
Niedostępny
szt.
  • Dodaj do mojej listy

    data palenia i pakowania : 
    stopień palenia ziarna :
    średni


    Sugestia
    zastosowania: pełen zakres zastosowań, ma zwolenników
    jako jednorodna jednak bardziej efektywna w kompozycjach jako
    składnik mieszanek.

    Atrybuty: Aromat - intensywny,
    bogaty, czysty , charakterystyczny.
    Smak - indywidualny, mocny,
    wyrazisty z subtelnym indywidualnym akcentem suszonej śliwki, pełny,
    czysty, cielisty, dobrze zharmonizowany o wyraźnej kwaskowatości

    Wysokość uprawy - 500 m do 1.200m
    Kofeina - 120
    mg/filiżanka
    Ziarno - duże
    Metoda przerobu - myta wg.
    indywidualnej technologi

    Wyspiarska geografia Indonezji
    powoduje, że praktycznie każda z wysp stanowi pewną
    indywidualność. Przekłada się to również na charakter kaw
    produkowanych przez ten ciekawy kraj. Mimo, że w grupie Arabic
    znakomita większość jest odmiany Catimor, to praktycznie każda z
    wysp: Sumatra, Bali, Sulawesi, Flores czy wreszcie Java produkuje
    kawy o bardzo indywidualnej charakterystyce. Bierze się to z
    ukształtowania terenu, lokalnego składu wulkanicznej gleby,
    wysokości na jakiej jest położona plantacja i jej nachylenia do
    słońca oraz sposobu zacieniania i nawadniania. Z tego też względu
    ten statystycznie 3-ci światowy producent kawy postrzegany jest
    przez konsumentów przez pryzmat nazw własnych. W tej
    kategorii wielu smakoszy poszukuje Javy Jampit jako tej, która
    przez bogactwo aromatu i smaku podkreślonego specyficznym akcentem
    suszonej śliwki osadzonym w typowo kawowym podkładzie zapewnia
    wyjątkową satysfakcję.





    img
    Zapisz się do newslettera, a otrzymasz informację o nowościach i promocjach