img
503 157 337
CZYNNE 8:00 - 18:00
img
PRODUCENT:

Kawa ziarnista Guatemala Maragogype - 0.1 kg

  • Dostępność: Jest Jest
  • Producent: BogutynMłyn
  • data palenia i pakowania : 10.05.2017
    stopień palenia ziarna :
    średni

    Sugestia
    zastosowania: doskonała jako „wizytówka” w postaci
    ziarnistej ze względu na dorodny wygląd ziarna oraz uniwersalna
    jako składnik mieszanek do kompozycji typu „espresso”, również
    godna uwagi jako jednorodna.

    Atrybuty:
    Aromat -
    pełny, bogaty, czysty mocny, charakterystyczny.
    Smak - „Other
    Mild”, delikatnie miękki, pełny, czysty, jedwabiście cielisty,
    zharmonizowany z łagodną kwaskowatością.
    Wysokość uprawy -
    od 1.200 do 1.500 m.
    Kofeina - 140mg/filiżanka
    Ziarno -
    wyjątkowo duże, okazałe
    Metoda przerobu - mokra

    Coś za
    coś! Jak każda produkcja rolnicza, tak i drzewka kawy podlegają
    bezwzględnym prawom natury i ekonomii – w tym przypadku – ilości
    ziarna uzyskiwanej z 1 ha uprawy. Odmiana botaniczna Arabiki o nazwie
    Maragogype, charakteryzuje się wyjątkowo dużym ziarnem (do 2,5 do
    3,5 cm długości) ale ceną jest znacznie rzadsza nasada drzewek, i
    ich niższa wydajność jednostkowa, niż odmian drobnoziarnistych
    (Catura, Burbon). Pozytywem jest szczególnie dorodny wygląd
    ziarna po upaleniu. Z tego powodu podaż tej odmiany jest
    ograniczona, a cena wyższa.

     






     




     

  • Cena brutto: 20,20 zł
szt.
img
Zapisz się do newslettera, a otrzymasz informację o nowościach i promocjach