128 stron 130 przepisów na dania z ziołami format: 13 x 19 cm oprawa: kartonowa ISBN: 978-83-7073-482-4
Zrób to sam. Zioła w kuchni
Bazylia, mięta, szałwia! Zioła są smaczne, zdrowe i... piękne!
Jak przyprawiać potrawy ziołami:
* duży wybór przypisów na znakomite przystawki, zupy i sałatki, * dania główne z mięsem i bezmięsne, * sosy, oliwy, octy i masła ziołowe.
Czy znasz zioła?
* portrety ponad 50 najważniejszych i najpopularniejszych w kuchni ziół, * możliwości wykorzystania w kuchni i właściwości lecznicze, * składy mieszanek ziołowych.
Dobre rady, jak uprawiać zioła i jak je przechowywać:
* terminy zbioru, sposoby uprawy, * wskazówki na temat zbioru, zastosowania i konserwowania.
ZIOŁA W KUCHNI
Renate i Fridhelm Volk
128 stron 130 przepisów na dania z ziołami format: 13 x 19 cm oprawa: kartonowa ISBN: 978-83-7073-482-4
Zrób to sam. Zioła w kuchni
Bazylia, mięta, szałwia! Zioła są smaczne, zdrowe i... piękne!
Jak przyprawiać potrawy ziołami:
* duży wybór przypisów na znakomite przystawki, zupy i sałatki, * dania główne z mięsem i bezmięsne, * sosy, oliwy, octy i masła ziołowe.
Czy znasz zioła?
* portrety ponad 50 najważniejszych i najpopularniejszych w kuchni ziół, * możliwości wykorzystania w kuchni i właściwości lecznicze, * składy mieszanek ziołowych.
Dobre rady, jak uprawiać zioła i jak je przechowywać:
* terminy zbioru, sposoby uprawy, * wskazówki na temat zbioru, zastosowania i konserwowania.
