Urodzaj owoców. Wspaniałe zbiory z własnego ogrodu lub zakupy na
targu. Co zrobić by zachować na dłużej smak owoców, zapach lata?
Poznaj wypróbowane, pewne i proste sposoby na domowy sok, wino lub likier.
Zobacz i przeczytaj:
Jak zrobić dobry sok na podwieczorek i na zimę: na zimno, po zamrożeniu czy na gorąco?
Co warto wiedzieć, by sok był smaczny i zdrowy: jakie wybrać butelki i zamknięcia, ile dodać cukru i wody, co to jest kupażowanie, jak klarować, mieszać, nalewać do butelek.
Jak zrobić pyszne domowe wino owocowe: z
jakich owoców wino będzie najlepsze, jak otrzymać moszcz, jak
obserwować i oceniać kolejne etapy i przebieg fermentacji, kiedy
zakończyć proces, jak zlewać i przechowywać gotowe wino?
Sposoby przygotowania octu z win owocowych.
A na deser sztuka przygotowania likierów owocowych:
z czego można zrobić likier, jakie dodatki warto dodać, jaki proces
wyrobu likieru wybrać: z soków owocowych, nastawiane, z fermentacji
owoców czy z wina owocowego.
| 
